中新社北京1月16日電 (記者 馬帥莎)“當時我們烤了牛排和雞翅，香氣四溢，肉質鮮嫩多汁，一口下去滿是幸福感，絕對配得上‘宇宙級美味’的評價。”談到“太空燒烤”，神舟二十號航天員王杰滿臉笑意。

神舟二十號乘組與記者見面會16日在北京舉行，乘組三人現場分享了太空駐留期間的工作生活點滴。其中，備受網友關注的“太空燒烤”讓王杰記憶猶新。

完成“太空會師”后，神舟二十號乘組與神舟二十一號乘組首次在中國空間站嘗試現烤雞翅和牛排。

據王杰介紹，集加熱與烘烤于一體的熱烘烤裝置設計精巧，巧妙地將“抽油煙機”功能集成在烤箱內部，完美化解太空烹飪中油煙吸附與氣味控制的難題，操作簡單、直觀、高效，金沙電玩讓航天員在太空也能享用熱騰騰、香噴噴的烤制食物，成為太空生活的暖心亮點。“我們6人圍坐在一起共享美食的歡樂時刻，這種感覺是無與倫比的。”王杰說。

王杰曾是一名在地面參與空間站建造的航天科技工作者，那時，他對空間站的理解更多的是基于理論和地面驗證。“而在太空親手操作維護時，空間站便成了我工作和生活的‘家’。”王杰說，每一個設備、每一個接口都變得具體而真實，操作維護時需要更精細的身體控制和更靈活的應變能力。這種“親手觸摸、親身實踐”的體驗，讓他對空間站的設計理念和工程細節有了更直觀和更深切的體會。

從航天科技工作者轉變為航天飛行工程師，從在地面參與建造到在太空親手操作維護，身份的轉變讓王杰深刻體會到“學以致用”的價值。

他寄語青少年朋友：“太空之旅從來不是浪漫的童話，而是需要用汗水和堅持澆灌的征程。你們現在學的每一個公式、掌握的每一項知識，都可能成為你們未來探索星辰大海的階梯。中國空間站的大門始終向懷揣夢想的你們敞開。”(完)

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